한국 사람이라면 단어는 많이 들어봤지만 실제 모습은 생소한 식물, 바로 '뚱딴지'인데요, 편스토랑 252회에서 배우 이상우 님이 바로 이 뚱딴지로 생채를 만들었습니다. 보통 차로 마셔 얇게 썰어 말려진 모습은 많이들 알고 계시지만, 실제 뚱딴지의 모습을 좀 낯설게 느껴지실 겁니다. 화면 속 뚱딴지의 모습을 본 출연자들도 처음에는 알아보지 못하더라고요. 오늘은 먼저 뚱딴지, 일명 돼지감자에 대해 간단히 알아보고, 편스토랑 이상우 뚱딴지 생채 레시피를 살펴보겠습니다. 뚱딴지란? 뚱딴지는 일명 '돼지감자'로 한 번 심으면 엉뚱한 곳에서도 계속 나와서 '뚱딴지'라는 어원이 생겼다고 합니다. 국화과에 속하는 여러해살이 풀로 원산지는 북아메리카이며, 꽃은 해바라기에 가까운 모습입니다. 당뇨에 좋다고 널리..
