배우 이상우님은 11월 22일 방송된 편스토랑 250회에서 어머니와 함께 출연, 평소 자신과 아내가 좋아하는 엄마표 배추 겉절이를 배우는 시간을 가졌습니다. 평소 정성광인으로 불리는 이상우 배우님의 어머니 답게 어머니의 레시피 또한 정성이 가득 담겨있어 관심을 가졌습니다. 어머니의 꿀팁과 함께 정성 가득 레시피 지금 바로 알아보겠습니다. 요리 재료 [기본재료]배추 3포기, 쪽파, 소금, 뉴슈가, 양파 1개, 청양고추 3개, 홍고추 3개, 밥 1공기, 참치액, 매실, 멸치액젓, 다진마늘, 배즙, 간 새우젓, 다진생강, 고춧가루 만드는 법 1. 먼저 배추 심지를 자르고 배춧잎을 분리합니다.배춧잎을 한 장씩 떼어낸 후 깨끗이 씻어줍니다. 2. 대야에 물을 받아 소금 3컵, 뉴슈가 1T를 넣..
