뱅쇼(Vin Chaud)는 추운 계절에 몸을 따뜻하게 데워주는 프랑스 전통 음료로, 프랑스어로 ‘따뜻한 와인’을 의미합니다. 유럽 전역에서 겨울철 감기 예방 및 몸을 따뜻하게 하기 위해 마시는 음료로 잘 알려져 있습니다. 뱅쇼는 특히 크리스마스 시장이나 겨울 축제에 빠지지 않는 메뉴입니다. 1. 뱅쇼의 의미와 유래뱅쇼(Vin Chaud)는 프랑스어로 'Vin'은 와인을, 'Chaud'는 따뜻함을 의미하여 합쳐서 따뜻한 와인을 뜻합니다. 뱅쇼의 기원은 유럽의 중세 시대로 거슬러 올라갑니다. 당시 유럽인들은 와인에 향신료와 꿀 등을 첨가하여 약용으로 사용하였고, 겨울철에 면역력을 높이기 위해 뱅쇼를 즐겨 마셨습니다. 특히 14세기 유럽에서는 향신료가 값비싼 재료로 여겨졌기 때문에 건강과 부를 상징하는 음료로..
