반응형 김강우 들기름 막국수1 편스토랑 김강우 들기름 막국수 레시피 편스토랑 285회에서 사랑꾼 셰프 김강우 배우님이 만드신 들기름 막국수 보셨나요? 오늘은 들기름 막국수 재료 및 만드는 방법 확인해보겠습니다. ■ 김강우 들기름막국수 재료 100% 메밀면 200g마늘쫑 7줄쯔유 3T들기름 4T참기름 1T조미김깨 ■ 김강우 들기름막국수 만드는 법1. 볼에 쯔유 3T, 들기름 4T, 참기름 1T를 넣어 섞어 양념을 만듭니다.(쯔유가 없다면 간장과 참치액을 1:1로 섞어서 사용해도 됩니다.) 2. 끓는 물에 메밀면 200g을 넣고 5분간 삶은 뒤, 불을 끄고 5분간 뜸 들입니다. ※ 물이 끓어올라 넘치면 찬물을 조금씩 부어가며 끓여주세요. ※ 뜸을 들여야 메밀면이 끊어지지 않고 탱탱한 식감이 됩니다. 3. 삶은 면을 찬물에 헹군 뒤 물기를 제거합니.. 2025. 8. 24. 이전 1 다음 반응형
