기운이 없거나, 힘을 많이 썼거나, 기분이 나쁠 때는 역시 고기죠! 식당에서 고기를 먹을 때는 항상 후식으로 면을 먹는데 집에서는 면까지 요리하기 귀찮아서 그냥 고기만 먹을 때 많지 않나요? 집에서도 식당에서처럼 코스로 드시고 싶으신 분들! 장민호 항정찜 레시피 하나로, 비빔면과 항정국밥까지 간단하게 즐기실 수 있습니다. 장민호 항정찜과 마늘 소스 요리 재료[항정찜 재료] 통 항정살 네 덩이 마늘 100g 대파 3~4대 통후추 반 줌 청주 마늘소스 검은깨 [마늘소스 재료] 찐 마늘 양배추 200g 홍게맛 간장 올리고당 맛소금 만드는 법 1. 항정살의 지방 부분을 토치로 노릇하게 구워주세요. 팁 : 지방층이 살짝 덮여있는 통 항정살로 준비해 주세요! 팁 : 토치 대신 달군 팬에 지방 부분을 노릇하게..
