반응형 홍게간장게장1 편스토랑 이정현 홍게장 레시피 편스토랑 286회에서는 가을 제철 홍게를 이용한 배우 이정현 님의 요리가 펼쳐졌는데요, 저렴하게 즐길 수 있는 홍게. 특히 이번에는 홍게로 간장게장을 담아 패널들의 놀라움을 샀습니다. 홍게는 껍질이 얇아 맛도 더 잘 들고 비리지 않고 살도 더 부드럽다고 합니다. 홍게 간장게장 레시피 지금 바로 확인해보세요. 이정현 홍게장 재료 홍게 2마리양파 1개마늘 한 줌청양고추 3개 [양념장]물 1.2L양조간장 300ml소주 150ml설탕 210ml 이정현 홍게장 만드는 방법 1. 홍게는 깨끗이 씻은 후, 물기를 꼼꼼하게 닦아 밀폐용기에 홍게를 배 뚜껑이 위로 향하도록 넣고, 냉동실에 1시간 얼려주세요. ※ 물기를 깨끗이 닦아야 비린 맛이 줄어듭니다! ※ 얼리면 살이 탱탱해져요! 홍게 다.. 2025. 8. 30. 이전 1 다음 반응형
