반응형 분류 전체보기86 편스토랑 김강우 들기름 막국수 레시피 편스토랑 285회에서 사랑꾼 셰프 김강우 배우님이 만드신 들기름 막국수 보셨나요? 오늘은 들기름 막국수 재료 및 만드는 방법 확인해보겠습니다. ■ 김강우 들기름막국수 재료 100% 메밀면 200g마늘쫑 7줄쯔유 3T들기름 4T참기름 1T조미김깨 ■ 김강우 들기름막국수 만드는 법1. 볼에 쯔유 3T, 들기름 4T, 참기름 1T를 넣어 섞어 양념을 만듭니다.(쯔유가 없다면 간장과 참치액을 1:1로 섞어서 사용해도 됩니다.) 2. 끓는 물에 메밀면 200g을 넣고 5분간 삶은 뒤, 불을 끄고 5분간 뜸 들입니다. ※ 물이 끓어올라 넘치면 찬물을 조금씩 부어가며 끓여주세요. ※ 뜸을 들여야 메밀면이 끊어지지 않고 탱탱한 식감이 됩니다. 3. 삶은 면을 찬물에 헹군 뒤 물기를 제거합니.. 2025. 8. 24. 편스토랑 김강우 마늘쫑 볶음밥 만드는 방법 편스토랑 285회에서 배우 김강우님이 나와 아들들에게 알려주고 싶은 레시피를 소개했습니다. 그 중 첫 번째 레시피인 마늘쫑 볶음밥 만드는 방법 알아보겠습니다. ■ 마늘쫑 볶음밥 재료마늘쫑 5줄돼지목살 100g당근 1/5개대파 1/2대 (대파는 흰 부분을 사용해주세요)달걀 1개굴소스 듬뿍 2T미림 1/2T물 100ml식용유즉석밥 1개 ■ 마늘쫑 볶음밥 재료1. 마늘쫑 5줄을 1cm 길이로 썰고, 돼지목살은 핏물 제거 후 100g을 적당한 크기로 깍둗 썹니다. ※ 씹는 맛을 위해 큼직하게 썰어주세요. 2. 웍에 식용유를 둘러 예열하고 썰어둔 마늘쫑을 넣어 볶습니다.3. 마늘쫑 기름이 나오면 돼지고기를 넣어 함께 볶아줍니다.3. 고기의 핏기가 가시면 굴소스 듬뿍 2T, 미림 1/2T를 넣어 .. 2025. 8. 24. 소금물 가글 효과 및 주의사항 아침에 습관처럼 하는 소금물 가글, 구강 건강은 물론 전신 건강에도 영향을 줄까요? 소금물 가글의 효과와 올바른 사용법, 주의사항까지 꼼꼼하게 알아보고 건강을 지켜봐요. 아침 소금물 가글, 왜 좋을까?아침에 소금물 가글을 하면 밤새 입안 세균을 제거해 상쾌하게 하루를 시작할 수 있어요. 구강 건강뿐 아니라 장 건강, 간 건강 개선에도 도움을 줄 수 있다고 하니 놀랍죠?입속 세균 억제 효과소금물은 입안 세균 억제에 효과적인데요, 입안 세균은 플라그를 형성해 충치, 잇몸병, 입냄새를 유발할 수 있어요. 소금물은 세균 생장을 억제해 입속 세균을 줄여주고, 아침 입냄새 제거에도 효과적이랍니다.장 건강에도 도움소금물 가글은 장 건강에도 긍정적인 영향을 줄 수 있어요. 장내 유해균을 억제하고 유익균을 활성화해 .. 2025. 8. 24. 이렇게만 하시면 10년은 젊어집니다 나이가 들면서 생기는 노화는 피할 수 없는 숙명처럼 보이지만, 작은 생활 습관만 바꿔도 또래보다 10년은 젊게 살 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 지금부터 소개할 내용은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 방법들이며 바로 실행하신다면 놀라운 변화를 경험할 수 있을 것입니다. 오늘부터 하나씩 실천해보세요. 1. 건강한 식습관으로 젊음을 유지 젊어지는 식습관의 핵심은 항산화 성분이 풍부한 음식을 규칙적으로 섭취하는 것입니다. 블루베리, 시금치, 브로콜리, 토마토 등에 포함된 안토시아닌과 라이코펜은 세포 노화를 막아주는 강력한 항산화 물질입니다. 특히 지중해식 식단은 올리브오일, 견과류, 생선 등을 통해 오메가-3 지방산을 충분히 공급하여 혈관 건강과 뇌 기능 향상에 도움을 줍니다. 또한 가공식품과 당분 섭취를.. 2025. 8. 23. 건강하고 활기찬 40대를 위한 필수 영양소 6가지 40대가 되면 신체 변화와 만성 질환 위험이 커지기 때문에 건강 관리에 더욱 신경 써야 합니다. 특히 균형 잡힌 영양 섭취는 필수라고 할 수 있죠. 오늘은 40대 남녀에게 필요한 핵심 영양소를 꼼꼼히 살펴보고, 활기찬 40대를 위한 건강 관리 비법을 알려드립니다. 1. 뼈 건강을 위한 칼슘 섭취칼슘은 뼈와 치아 건강뿐만 아니라 심장과 근육 기능 유지에도 꼭 필요한 영양소입니다. 특히 여성은 폐경 후 골밀도 감소 위험이 크므로 더욱 신경 써야 합니다.✔ 칼슘 섭취 팁50세 이전: 하루 1,000mg / 50대 이후: 하루 1,200mg 권장주요 음식: 유제품, 멸치, 두부, 브로콜리비타민 D와 함께 섭취하면 흡수율 상승과다 섭취 시 신장결석·심혈관 질환 유발 가능한국보건산업진흥원 정보 확인하기2. 면역력.. 2025. 8. 22. 발뒤꿈치 통증 해결: 족저근막염 완벽 가이드 발바닥 통증 때문에 아침마다 고생하고 계신가요? 그냥 두면 만성화될 수 있는 족저근막염, 지금 바로 확인해야 합니다. 생활 습관과 치료법을 알면 회복 속도를 높일 수 있는 족저근막염, 지금 바로 확인해보세요. 족저근막염이란?족저근막염은 발바닥 아치를 지탱하는 족저근막이 반복적으로 손상되거나 과부하를 받아 염증과 통증이 생기는 질환입니다. 아침 첫걸음 시 발뒤꿈치 통증이 가장 흔하며, 장시간 걷거나 운동 후에도 증상이 심해질 수 있습니다. 50대 이상, 특히 여성에서 발병률이 높습니다. 질병관리청 국가건강정보포털 바로가기족저근막염 원인대표적인 원인은 과사용, 발 구조적 변형, 근력 저하 등입니다. 평발이나 요족 같은 발 모양의 문제, 딱딱한 바닥에서 오래 걷는 습관, 아킬레스건이 짧아 종아리와 발목이 .. 2025. 8. 20. 브로멜라인 효능 및 주의사항 요즘 건강 프로그램에서 브로멜라인이라는 이름이 조금씩 보이는데, 도대체 뭔지 어디에 좋은지 궁금하셨던 분들 많으시죠? 오늘은 파인애플 속 숨겨진 보물 브로멜라인에 대한 모든 것을 정리해 봤습니다. 소화가 잘 되는 느낌의 비밀, 효능, 섭취법, 부작용까지 꼼꼼하게 알아보고 나에게 필요하다 싶으신 분들은 전문가와 상담을 받아보세요. 놓치지 말고 확인해보세요! 브로멜라인이란?브로멜라인은 파인애플 줄기에서 추출되는 천연 단백질 분해 효소입니다. 고기와 같은 단백질 음식의 소화를 돕고, 체내에서 염증을 완화하는 작용까지 하여 소화기 건강과 면역력 강화에 유용한 성분으로 알려져 있습니다. 브로멜라인을 따로 챙겨 먹어야 하는 이유파인애플만으로는 충분한 섭취가 어려워 건강기능식품으로 섭취하는 경우가 많아요. 위산에.. 2025. 8. 19. 유방암 자가 검진 및 증상, 생활 속 예방습관 유방암은 여성 건강을 위협하는 가장 큰 적으로, 국내 여성암 발생률 1위를 차지하고 있어요. 하지만 조기에 발견하고 적절한 치료를 받으면 완치율이 매우 높답니다. 유방암의 모든 것, 자가 검진법부터 최신 치료법, 예방까지 완벽하게 알려드릴게요. 유방암, 왜 중요할까요?유방암은 세계 여성암 1위로 전 세계적으로 발생률이 빠르게 증가하고 있습니다. 다른 암처럼 진행이 될수록 혈류와 림프관을 통해 다른 장기로 전이되기 때문에 조기 발견이 정말 중요합니다. 특히 초기에는 뚜렷한 증상이 없는 경우가 많아 더욱 주의해야 합니다. 한국유방암학회 바로가기젊은 여성도 안심 금물!최근 젊은 여성층에서도 유방암 발생 사례가 늘고 있어 더욱 주의가 필요합니다. 특히 젊은 나이에 발생한 유방암은 진행 속도가 빠르고 치료 예후.. 2025. 8. 16. 탈모 해결사라고요? 보리밥나무 효능 및 활용방법 탈모, 남자도 여자도 피해갈 수 없는 고민거리죠. 이런 고민을 갖고 계신 분들, 주목하세요! 국내 자생식물인 보리밥나무가 탈모 예방에 효과적이라는 연구 결과가 나왔습니다. 오늘은 보리밥나무의 탈모 예방 효과와 과학적 근거를 꼼꼼히 분석해 보겠습니다. 보리밥나무의 탈모 예방 효과 입증국립산림과학원에서는 보리밥나무 추출물이 모유두세포를 강화하는 효과가 있음을 확인했다고 밝혔는데요, 국립산림과학원 연구 결과 더 알아보기모유두세포란?모유두세포는 탈모 치료를 위해 연구된 다양한 세포 중에서 발모 효과가 가장 우수하며 안전한 세포 원료로 꼽힙니다. 모유두세포는 모발 성장에 필수적인 세포로 모발 성장 인자라는 물질을 분비하여 모발의 성장과 휴지기를 조절합니다. 모유두세포는 모발의 성장을 촉진하는 신호를 보내고 영.. 2025. 8. 14. 이전 1 2 3 4 5 ··· 10 다음 반응형
