반응형 전체 글88 호두 효능, 부작용, 칼로리 총정리 고소하고 영양 가득한 호두! 효능부터 섭취량, 주의사항까지 꼼꼼하게 알아볼까요? 호두에 대한 모든 궁금증을 해결하고, 건강하게 즐기는 방법을 알려드릴게요. 호두, 무엇일까요? 호두는 호두나무 열매의 씨앗이에요. 고소한 맛 덕분에 예로부터 귀한 식품으로 여겨졌다고 해요.호두의 역사고대 페르시아와 그리스에서 귀하게 취급받았을 정도로 가치가 높았다고 합니다. 현재는 전 세계에서 재배되고 있으며, 우리나라에서도 다양한 요리에 활용되고 있어요. 호두의 매력겉은 단단하지만 속은 부드럽고 고소해서 남녀노소 누구나 좋아하는 견과류입니다. 불포화지방산, 비타민 E, 마그네슘 등 몸에 좋은 영양소가 풍부하답니다. 호두의 주요 효능호두는 뇌 건강부터 심혈관 건강까지, 우리 몸에 다양한 이점을 제공하는 고마운 식품입니.. 2026. 1. 5. 참송이버섯 요리 효능 부작용 및 보관 방법 참송이버섯 완벽 가이드향긋한 솔 내음과 쫄깃한 식감의 참송이버섯! 효능, 손질, 보관, 요리 레시피, 주의사항까지 모든 것을 알려드릴게요. 이 글 하나로 참송이버섯에 대한 궁금증을 완벽하게 해소해 보세요. 지금부터 참송이버섯의 매력 속으로 함께 빠져볼까요? 맛과 향의 비밀 참송이버섯은 은은한 솔향과 쫄깃한 식감이 매력적이에요. 버섯을 즐기지 않는 분들도 고기 같은 식감 덕분에 맛있게 먹을 수 있다는 후기가 많답니다. 고소하면서도 향긋한 오묘한 조화는 참기름장에 살짝 찍어 먹으면 더욱 살아나죠. 농사로 바로가기 맛을 살리는 방법과한 양념보다는 본연의 맛을 살리는 게 중요해요. 살짝 구워서 소금만 뿌려 먹어도 특유의 향과 식감을 제대로 느낄 수 있답니다. 올리브유에 구워도 풍미가 좋고, 참기름, 간장, .. 2026. 1. 4. 뇌 건강까지 지켜준다는 오미자 효능 및 즐기는 방법 오미자는 다섯 가지 맛을 가진 특별한 열매로, 우리 몸에 다양한 효능을 제공합니다. 뇌 건강부터 치매 예방, 그리고 올바른 섭취 방법까지, 오미자의 모든 것을 자세히 알아보겠습니다. 건강을 지키는 데 도움이 되는 오미자의 효능을 놓치지 마세요! 오미자, 어떤 열매일까? 다섯 가지 맛을 내는 오미자는 예로부터 귀하게 여겨져 온 약재입니다. 신맛, 단맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛이 조화롭게 어우러져 독특한 풍미를 자랑하죠.오미자에는 사포닌, 플라보노이드, 아미노산 등 몸에 좋은 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 항산화 물질이 많아 노화 방지에도 효과적이며, 여성 갱년기 증상 완화에도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 오미자는 뇌 건강, 간 기능 개선, 면역력 강화, 피로 해소 등 다양한 효능을 지닌 팔방미.. 2025. 11. 9. 해장에 딱이라는 김강우 토마토라면 레시피 편스토랑 286회에 나온 순정쉐프 김강우 배우님의 건강한 분식 3종 세트 중, 해장에 딱이라는 토마토라면. 이전에도 토마토주스를 넣은 라면은 있었는데 직접 토마토를 갈아 넣은 라면은 처음인 것 같더라고요. 라면 국물에 토마토과육이 있는 모습이 너무 생소했는데, 맛을 본 분들이 생소하지만 너무 맛있다고 하시는 모습에 이 맛이 너무 궁금하더라고요. 김강우 토마토라면 레시피, 바로 확인해보세요. 김강우 토마토 라면 재료 안성탕면 1개토마토 3개다진마늘 1/2T대파 1/2대청양고추 1개참기름물 200ml ※ 완숙토마토를 추천합니다! 김강우 토마토라면 만드는 법 1. 믹서에 토마토 3개, 물 200ml를 넣고 갈아, 토마토육수를 만듭니다. ※ 작은 토마토는 3개, 큰 토마토는 2개를 사용하면 됩니다! .. 2025. 9. 1. 편스토랑 김강우 계란볶이 레시피 편스토랑 286회에서 김강우 배우님이 선보인 건강한 분식 3종세트 중, 떡 없는 떡볶이 보셨나요? 떡 대신 계란을 넣어 탄수화물을 줄이는 건데요. 평소 떡볶이에 하나씩 들어 있는 계란이 아쉬웠던 분들은 '오히려 좋아'를 외쳤다는 김강우 계란볶이. 지금 바로 확인해보세요. ---------------사진--------------------- 제목 김강우 계란볶이 레시피 김강우 계란볶이 재료 계란 8개쪽파고추장 2T고운고춧가루 2T진간장 2T설탕 2T물 400ml 식초 1T소금 1T 김강우 계란볶이 만드는 법 1. 물에 식초 1T, 소금 1T를 넣어 끓이고, 물이 끓으면 계란 8개를 넣어 7분 삶고 껍질을 까주세요. ※ 양념에 졸여야 하기 때문에, 반숙으로 익혀주세요! 2. 팬에 고추장 2T, 고운.. 2025. 8. 31. 편스토랑 김강우 다시마조림과 다시마계란김밥 레시피 평소 건강한 식단을 즐기는 것으로 알려진 사랑꾼 순정쉐프 김강우 배우님이 편스토랑 286회에서 아이들이 좋아하는 분식 3종 세트를 선보였습니다. 맛도 건강도 놓치지 않는 김강우 배우님의 레시피로 즐기는 분식, 다시마 조림과 다시마 조림을 이용한 다시마계란김밥 반드는 방법 지금 바로 확인해보세요. 김강우 다시마조림 레시피 다시마조림 재료 건조 완도다시마 2장물 100ml간장 5T미림 5T물엿 3T 다시마조림 만드는 법 1. 냄비에 물을 붓고, 건조 완도다시마 2장을 반으로 잘라 넣어 강불로 5분 끓여 불립니다.2. 불린 다시마를 건져내 물기를 빼고, 돌돌 말아 얇게 채 썰어주세요.3. 팬에 2의 다시마, 물 100ml, 간장 5T, 미림 5T, 물엿 3T를 넣어 강불로 끓이고 물이 끓으면 중불로 낮.. 2025. 8. 31. 편스토랑 이정현 홍게라면 레시피 편스토랑 286회에서 홍게로 여러 가지 요리를 선보인 이정현 배우님. 그 중 라면이 제일 맛있어 보이는 건 저뿐인가요? 지금부터 바로 확인해보세요. 홍게라면 재료 찐 홍게(자투리 다리 활용)진라면 1봉지식용유물 500ml대파 약간 홍게라면 만드는 법 1. 냄비에 식용유를 두르고 달궈지면 찐 게다리를 넣고 3분간 강불로 볶아줍니다. ※ 게다리를 기름에 볶으면 감칠맛이 더해져요! 2. 게다리가 노릇해지면, 팬 한쪽으로 잠시 밀어두고 게다리를 볶았던 기름에 라면스프, 건더기스프를 넣고 2분간 중불로 볶는다. ※ 남은 게 내장이 있으면, 함께 볶아주세요. 더욱 고소합니다! 3. 양념이 완성되면, 물 500ml를 넣고 강불로 끓인다. 4. 물이 바르르 끓으면, 라면사리를 넣고 4분간 강불.. 2025. 8. 30. 편스토랑 이정현 홍게장 레시피 편스토랑 286회에서는 가을 제철 홍게를 이용한 배우 이정현 님의 요리가 펼쳐졌는데요, 저렴하게 즐길 수 있는 홍게. 특히 이번에는 홍게로 간장게장을 담아 패널들의 놀라움을 샀습니다. 홍게는 껍질이 얇아 맛도 더 잘 들고 비리지 않고 살도 더 부드럽다고 합니다. 홍게 간장게장 레시피 지금 바로 확인해보세요. 이정현 홍게장 재료 홍게 2마리양파 1개마늘 한 줌청양고추 3개 [양념장]물 1.2L양조간장 300ml소주 150ml설탕 210ml 이정현 홍게장 만드는 방법 1. 홍게는 깨끗이 씻은 후, 물기를 꼼꼼하게 닦아 밀폐용기에 홍게를 배 뚜껑이 위로 향하도록 넣고, 냉동실에 1시간 얼려주세요. ※ 물기를 깨끗이 닦아야 비린 맛이 줄어듭니다! ※ 얼리면 살이 탱탱해져요! 홍게 다.. 2025. 8. 30. 편스토랑 이정현 홍게찜 레시피 편스토랑 286회에서는 이정현님이 홍게로 만드는 코스 요리를 선보였는데요. 가을 제철을 맞아 살도 많고 꽃게, 대게에 비해 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 홍게요리, 지금 바로 확인해보세요. 요리 재료 홍게 5마리 만드는 법 [홍게 손질] 1. 물을 가득 담은 박스나 대야에 홍게 입이 아래쪽으로 향하도록 가지런히 넣고, 10분간 담가 홍게를 기절시킨다. ※ 살아있는 상태로 바로 찌면, 게가 몸을 비틀어 다리가 떨어지거나 몸통 속 내장이 쏟아질 수 있기 때문에 꼭! 기절시켜주세요!2. 칼이나 가위를 이용해 입 부분을 찔러 비튼다음 홍게를 거꾸로 들고 배 부분을 살짝 눌러서 홍게 안의 피와 바닷물을 충분히 빼준다. ※ 배딱지를 열어 보고 검은색 똥이 있으면 눌러 제거해주세요!4. 흐르는 물에 몸.. 2025. 8. 30. 이전 1 2 3 4 ··· 10 다음 반응형
