지난 포스팅에 이어 오늘도 찬또표 보양식, 오늘이 정말 보양식의 끝판왕인 것 같습니다. 바로 이찬원 어탕인데요, 사실 방송을 보기 전까지 어탕이라는 메뉴를 집에서 할 수 있는 건 줄 몰랐습니다. 복잡한 것 같으면서도, 뚝딱뚝딱 해내는 이찬원 님을 보니 또 할 수 있을 것 같은 기분도 드는 메뉴입니다. 평소 어탕 좋아하신다면 오늘 포스팅 꼼꼼히 보시고 한번 도전해 보시는 것도 좋을 것 같습니다. 이찬원 어탕 요리재료 메기 1~2마리(500g) 붕어 1마리(3-400g) 동자개 9마리(1kg) 누치 6마리(600g) 피라미 13마리(400g) 민물새우 듬뿍 2~3T(한줌) 소금 양조식초 데친 우거지 한줌 데친 시래기 한 줌 소주 1병(330ml) 물 3L 인삼 2뿌리 청양고추 1개 홍고추 1개 깻잎 적..