반응형 편스토랑 레시피35 편스토랑 김강우 계란볶이 레시피 편스토랑 286회에서 김강우 배우님이 선보인 건강한 분식 3종세트 중, 떡 없는 떡볶이 보셨나요? 떡 대신 계란을 넣어 탄수화물을 줄이는 건데요. 평소 떡볶이에 하나씩 들어 있는 계란이 아쉬웠던 분들은 '오히려 좋아'를 외쳤다는 김강우 계란볶이. 지금 바로 확인해보세요. ---------------사진--------------------- 제목 김강우 계란볶이 레시피 김강우 계란볶이 재료 계란 8개쪽파고추장 2T고운고춧가루 2T진간장 2T설탕 2T물 400ml 식초 1T소금 1T 김강우 계란볶이 만드는 법 1. 물에 식초 1T, 소금 1T를 넣어 끓이고, 물이 끓으면 계란 8개를 넣어 7분 삶고 껍질을 까주세요. ※ 양념에 졸여야 하기 때문에, 반숙으로 익혀주세요! 2. 팬에 고추장 2T, 고운.. 2025. 8. 31. 편스토랑 김강우 다시마조림과 다시마계란김밥 레시피 평소 건강한 식단을 즐기는 것으로 알려진 사랑꾼 순정쉐프 김강우 배우님이 편스토랑 286회에서 아이들이 좋아하는 분식 3종 세트를 선보였습니다. 맛도 건강도 놓치지 않는 김강우 배우님의 레시피로 즐기는 분식, 다시마 조림과 다시마 조림을 이용한 다시마계란김밥 반드는 방법 지금 바로 확인해보세요. 김강우 다시마조림 레시피 다시마조림 재료 건조 완도다시마 2장물 100ml간장 5T미림 5T물엿 3T 다시마조림 만드는 법 1. 냄비에 물을 붓고, 건조 완도다시마 2장을 반으로 잘라 넣어 강불로 5분 끓여 불립니다.2. 불린 다시마를 건져내 물기를 빼고, 돌돌 말아 얇게 채 썰어주세요.3. 팬에 2의 다시마, 물 100ml, 간장 5T, 미림 5T, 물엿 3T를 넣어 강불로 끓이고 물이 끓으면 중불로 낮.. 2025. 8. 31. 편스토랑 이정현 홍게라면 레시피 편스토랑 286회에서 홍게로 여러 가지 요리를 선보인 이정현 배우님. 그 중 라면이 제일 맛있어 보이는 건 저뿐인가요? 지금부터 바로 확인해보세요. 홍게라면 재료 찐 홍게(자투리 다리 활용)진라면 1봉지식용유물 500ml대파 약간 홍게라면 만드는 법 1. 냄비에 식용유를 두르고 달궈지면 찐 게다리를 넣고 3분간 강불로 볶아줍니다. ※ 게다리를 기름에 볶으면 감칠맛이 더해져요! 2. 게다리가 노릇해지면, 팬 한쪽으로 잠시 밀어두고 게다리를 볶았던 기름에 라면스프, 건더기스프를 넣고 2분간 중불로 볶는다. ※ 남은 게 내장이 있으면, 함께 볶아주세요. 더욱 고소합니다! 3. 양념이 완성되면, 물 500ml를 넣고 강불로 끓인다. 4. 물이 바르르 끓으면, 라면사리를 넣고 4분간 강불.. 2025. 8. 30. 편스토랑 이정현 홍게장 레시피 편스토랑 286회에서는 가을 제철 홍게를 이용한 배우 이정현 님의 요리가 펼쳐졌는데요, 저렴하게 즐길 수 있는 홍게. 특히 이번에는 홍게로 간장게장을 담아 패널들의 놀라움을 샀습니다. 홍게는 껍질이 얇아 맛도 더 잘 들고 비리지 않고 살도 더 부드럽다고 합니다. 홍게 간장게장 레시피 지금 바로 확인해보세요. 이정현 홍게장 재료 홍게 2마리양파 1개마늘 한 줌청양고추 3개 [양념장]물 1.2L양조간장 300ml소주 150ml설탕 210ml 이정현 홍게장 만드는 방법 1. 홍게는 깨끗이 씻은 후, 물기를 꼼꼼하게 닦아 밀폐용기에 홍게를 배 뚜껑이 위로 향하도록 넣고, 냉동실에 1시간 얼려주세요. ※ 물기를 깨끗이 닦아야 비린 맛이 줄어듭니다! ※ 얼리면 살이 탱탱해져요! 홍게 다.. 2025. 8. 30. 편스토랑 이정현 홍게찜 레시피 편스토랑 286회에서는 이정현님이 홍게로 만드는 코스 요리를 선보였는데요. 가을 제철을 맞아 살도 많고 꽃게, 대게에 비해 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 홍게요리, 지금 바로 확인해보세요. 요리 재료 홍게 5마리 만드는 법 [홍게 손질] 1. 물을 가득 담은 박스나 대야에 홍게 입이 아래쪽으로 향하도록 가지런히 넣고, 10분간 담가 홍게를 기절시킨다. ※ 살아있는 상태로 바로 찌면, 게가 몸을 비틀어 다리가 떨어지거나 몸통 속 내장이 쏟아질 수 있기 때문에 꼭! 기절시켜주세요!2. 칼이나 가위를 이용해 입 부분을 찔러 비튼다음 홍게를 거꾸로 들고 배 부분을 살짝 눌러서 홍게 안의 피와 바닷물을 충분히 빼준다. ※ 배딱지를 열어 보고 검은색 똥이 있으면 눌러 제거해주세요!4. 흐르는 물에 몸.. 2025. 8. 30. 제육볶음이 이렇게 간단하다고? 편스토랑 김강우 제육볶음 레시피 제육볶음 하나면 웬만한 남자분들 밥 한그릇 뚝딱이죠? 편스토랑 285회에서 김강우 배우님이 아들들에게 알려주는 레시피로 제육볶음 레시피를 고르셨는데요, 재울 필요도 없이 간단한 재료만으로 만들었는데 맛을 본 감독님이 인생 제육볶음이라고 극찬을 하시더라고요. 지금 바로 그 레시피 확인해보세요. ■ 김강우 제육볶음 재료앞다릿살 600g대파 1대깐마늘 7알소금 2꼬집후추감자전분 1/2T참기름깨(양념재료)설탕 3T고추장 듬뿍 3T간장 2T■ 김강우 제육볶음 만드는 방법1. 대파 1대를 반으로 가르고 4~5cm 길이로 썹니다.2. 깐마늘 7알을 2등분합니다.3. 앞다릿살 600g을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.4. 불을 올리지 않은 팬에 썰어둔 앞다릿살을 깔고 소금 2꼬집, 후추, 감자전분 1/2T를 넣고.. 2025. 8. 24. 편스토랑 김강우 들기름 막국수 레시피 편스토랑 285회에서 사랑꾼 셰프 김강우 배우님이 만드신 들기름 막국수 보셨나요? 오늘은 들기름 막국수 재료 및 만드는 방법 확인해보겠습니다. ■ 김강우 들기름막국수 재료 100% 메밀면 200g마늘쫑 7줄쯔유 3T들기름 4T참기름 1T조미김깨 ■ 김강우 들기름막국수 만드는 법1. 볼에 쯔유 3T, 들기름 4T, 참기름 1T를 넣어 섞어 양념을 만듭니다.(쯔유가 없다면 간장과 참치액을 1:1로 섞어서 사용해도 됩니다.) 2. 끓는 물에 메밀면 200g을 넣고 5분간 삶은 뒤, 불을 끄고 5분간 뜸 들입니다. ※ 물이 끓어올라 넘치면 찬물을 조금씩 부어가며 끓여주세요. ※ 뜸을 들여야 메밀면이 끊어지지 않고 탱탱한 식감이 됩니다. 3. 삶은 면을 찬물에 헹군 뒤 물기를 제거합니.. 2025. 8. 24. 편스토랑 김강우 마늘쫑 볶음밥 만드는 방법 편스토랑 285회에서 배우 김강우님이 나와 아들들에게 알려주고 싶은 레시피를 소개했습니다. 그 중 첫 번째 레시피인 마늘쫑 볶음밥 만드는 방법 알아보겠습니다. ■ 마늘쫑 볶음밥 재료마늘쫑 5줄돼지목살 100g당근 1/5개대파 1/2대 (대파는 흰 부분을 사용해주세요)달걀 1개굴소스 듬뿍 2T미림 1/2T물 100ml식용유즉석밥 1개 ■ 마늘쫑 볶음밥 재료1. 마늘쫑 5줄을 1cm 길이로 썰고, 돼지목살은 핏물 제거 후 100g을 적당한 크기로 깍둗 썹니다. ※ 씹는 맛을 위해 큼직하게 썰어주세요. 2. 웍에 식용유를 둘러 예열하고 썰어둔 마늘쫑을 넣어 볶습니다.3. 마늘쫑 기름이 나오면 돼지고기를 넣어 함께 볶아줍니다.3. 고기의 핏기가 가시면 굴소스 듬뿍 2T, 미림 1/2T를 넣어 .. 2025. 8. 24. 편스토랑 275회 박태환 필리치즈샌드위치, 핫도그빵, 거꾸로 피자 레시피 수영만큼이나 먹는 데 일가견이 있다는 박태환.편스토랑 275회에서 식빵 먹방을 보였는데요, 맨빵부터 시작해서 잼, 식빵요리까지 다양하게 선보인 박태환. 하나 같이 먹음직스러워 보이던 식빵 요리, 박태환의 필리치즈샌드위치, 핫도그빵, 거꾸로 피자 레시피 지금부터 확인해보겠습니다. 박태환 필리치즈샌드위치요리 재료 소고기 불고깃감 200g양파 1개체더치즈 2장브리치즈 2장식빵 2장 가염버터 4조각스테이크 소스식용유소금후추스리라차 소스 [치즈폭탄 소스] 체더치즈 7장, 우유 50ml 만드는 법 1. 예열된 스텐 팬에 가염버터 3조각을 넣어 녹인 뒤, 식빵 2장을 넣어 구운 뒤 빼냅니다.※ 박태환의 팁 : 꺼내 둔 식빵을 세워두면 바삭하게 식힐 수 있습니다! 2. 채 썬 양파, 후추+소금을 넣어 볶아.. 2025. 6. 9. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
